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3 é mon Leather
(茨城県)
3 ē monは、茨城県坂東市の山西牧場が、ベーコンやハムなどの自社製品に冠したブランド名である。
倉持信宏氏は牧場の三代目として、丹精込めて育てた豚を卸すだけでなく、「飲める脂」とも評されるおいしい豚肉を製品にして牧場直送でお届けすることにも取り組んでいる。
3 ē monは、倉持家代々の屋号であった三右衛門から名付けられ、肉だけではなく皮から革製品をつくるプロジェクトをはじめるにあたり、当社スナワチとチームを編成して進めた。
豚革は、原皮から鞣し、仕上げまで国内生産が可能であるが、牧場発で革から製品まで一貫して手掛けるのは稀有である。
食べたことないようなおいしい豚肉が3 ē monなら、そのレザーも見たことないようなスペシャルな革にしたい。
豚革の特長である凹凸のある自然な表情は残しつつ、輝くようなツヤと、手にした瞬間に「よい！」と伝わるコシをもったレザーになった。
製品としては、ジューシーなベーコンやハムのように、誰にでも親しみやすいデザインとラインナップを心がけた。
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